1）产品简介：

1、中文名称：酸性果胶酶（化合物） 

本品由黑曲霉经发酵、提取精制而成。

2）产品规格：

食品级固体酶活力30万u/g

3）产品用途：

主要用于果汁、蔬菜汁、葡萄酒等系列产品的加工处理，果蔬汁饮料及果酒的榨汁及澄清，对分解果胶具有良好的作用。

4）包装与储存：

包装：液体为塑料桶包装，25KG/桶。固体为编织袋包装，20kg/袋。

存储条件：液体酶避免日光暴晒，固体酶避免暴晒和雨淋。仓库放置需在阴凉干燥处。